Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Åkarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 70 kr 
Sallad: 70 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd, frukt och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Åkarp vecka 22

Måndag
Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
Vegetariskt:  Veggiekorvar med persiljestuvad potatis & rödbetor

Tisdag
Stekt kungsflundrafilé med kall rom & gräslökssås
Vegetariskt: Sötpotatis & grönsaksgratäng

Onsdag
Köttbullar med gräddsås & rårörda lingon
Vegetariskt: Getostfyllda cannaloni med tomatsås

Torsdag
Sparrissoppa på Hvilans sparris med räkor & pepparrotskräm
Vegetariskt: Sparrissoppa på Hvilans sparris med parmensanflarn

Fredag
Paella på kyckling, musslor & chorizo
Vegetariskt: Paella på quorn

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 21

Måndag
Vegetarisk: Piccata med het tomat- & bönragu med pilaffris
Gryta på lax och torsk, blåmusslor med färsk pasta & saffransaioli
Brisket med barbecuesås & fetaostbakade rotfrukter

Tisdag
Vegetarisk: Kikärtsbiffar med morotstzatziki
Pocherad torskfilé med vitvinssås & gräslök, kokt potatis
Dovhjortsbiff med svartvinbärssås & picklad steklök, rosmarinbakad potatis

Onsdag
Vegetarisk: Indiska linspannkakor serveras med grönsaksragu smaksatt med koriander, yoghurt
Spättarullader med räkor, pepparrot och haricots verts
Korvstroganoff med syrad grädde och sambal, ris

Torsdag
Vegetarisk: Falafel serveras med myntadressing, citron, chilirostade grönsaker
Basilikabakad koljafilé med citron, stekta champinjoner- & lök, kokt potatis
Kalkonfärsbiffar med asiatisk nudelsallad & sesamdressing

Fredag
Vegetarisk: Chilistekt vegetarisk pytt med kikärtscrème
Paprikabakad sejfilé med rotfruktsgratäng
Thai wok med röd curry