Sveriges bästa skolmat!

Våra restauranger

Närodlat och härodlat. I Hvilans kök möts du av entusiastiska kockar som tillagar välsmakande måltider, oftast med råvaror från skolans egna odlingar. Studerande, personal och gäster - alla är lika väkomna! 

Åkarp
Vardagar kl. 11.30–13.00
Dagens: 70 kr 
Sallad: 70 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd, frukt och kaffe ingår i lunchen.
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Stockholm
Vardagar kl. 11.00-13.30
Dagens: 110 kr
Måltidsdryck, sallad, bröd och kaffe ingår i lunchen
Lunchen är självklart kostnadsfri för våra gymnasieelever.

Lunchmeny i Åkarp vecka 38

 

Måndag           Biff stroganoff med creme fraiche & inlagd gurka.
Vegetariskt:    Aubergineschnitzel med mozzarellasallad.

Tisdag             Kokt torskfilé med skånsk senapsås.
Vegetariskt:    Risotto con funghi.

Onsdag                         Gröna Dagen!
                        Vegetarisk chili con carne med nachos & ris.

Torsdag         Wallenbergare på kycklingfärs med gräddsås & ärtor.
Vegetariskt:   Savoykålsdolmar med asiatiska smaker.

Fredag            Spaghetti carbonara med riven parmensan.
Vegetariskt:   Spaghetti med vegetarisk carbonara.

 

Lunchmeny i Stockholm – Vecka 37

 

Måndag
Vegetarisk: Sojabakad rotselleri med ingefärsstekt rödkål och kikärtsröra
Örtbakad färsk långa med stekt savoykål- och saffransris samt tahinisås
Fläsklägg med rotmos, brynt blomkål och senap

Tisdag
Vegetarisk: Pumpacurry med vita bönor, kokosmjölk och basmatiris
Spenat- och lökfylld sandskädda brässerad i vitt vin och grädde och pepparrot med kokt potatis
Biff Lindström med stekt potatis, löksky och kryddsmör

Onsdag
Vegetarisk: Pastagratäng med broccoli och ädelost med rostade svarta bönor och ruccola
Stekt panerad flundra med kall skagensås, citron och kokt potatis
Pulled pork med BBQ-sås, rostad majs, avokadocrème och vitlöksrostad potatis

Torsdag
Vegetarisk: Burritos med tomatsalsa, och gräddfil
Torsk med blåmusslor och skaldjurssås, dillslungad potatis
Ärtsoppa med senap samt pannkaka, sylt och grädde

Fredag
Vegetarisk: Rödbetsbiffar med fetaostcrème och rostad potatis
Laxpudding med skirat smör, babyspenat och morot
Stekt urbenad kycklingklubba, rostad vitlök- och dragonsky och potatisgratäng